Crowned Heads La Carême Robusto

Les cigares Le Careme ont été introduits pour la première fois aux États-Unis en 2016 et sont disponibles chez nous depuis l'été 2022. Comme c'est souvent le cas avec les cigares de Crowned Heads, il y a une histoire fascinante derrière leur nom. Ils rendent hommage au pionnier de la cuisine du XIXe siècle, Marie-Antoine Carême. Il a vécu de 1784 à 1833 à Paris et a posé les bases du succès actuel de la cuisine française raffinée. Son portrait figure encore aujourd'hui sur la Médaille de l'Académie culinaire de France.

Le Careme de Crowned Heads : un cigare à savourer

Ces cigares sont fabriqués à la Tabacalera La Alianza S.A. par Ernesto Perez-Carrillo en République Dominicaine. C'est également ici que sont roulés les cigares de Four Kicks, Headley Grange et J.D. Howard Reserve pour Crowned Heads. Ernesto aurait déclaré que ce mélange a presque le goût d'un soufflé au chocolat ! Ce goût est obtenu grâce à une cape Connecticut Broadleaf Grade A, une sous-cape Équatorienne Sumatra et un mélange de tabac nicaraguayen.

Le Careme impressionne par ses arômes variés et harmonieux tels que le chocolat amer, le café torréfié, le bois et le poivre. Il se prête bien en tant que dessert après un repas copieux. Le Careme est un cigare de force moyenne à forte avec une évolution de fumée complexe et agréable. La combustion était droite et sa fumée volumineuse.

Rapport de dégustation :
Cigares à l'extérieur : cape rugueuse et rustique
Cigares à l'intérieur : roulage ferme
Fumée : beaucoup de volume de fumée
Goût : chocolat, bois, terre, poivre, café
Brûlage : bon comportement de combustion.