Eltabia Cannelle biologique en gélules 100

La cannelle est l'écorce de l'arbre à cannelle tropical. Pour récolter la cannelle, on coupe des branches de l'arbre, on enlève l'écorce intérieure et on les fait sécher. Le résultat est des bâtons de cannelle. Lorsqu'ils sont moulus, on obtient de la poudre de cannelle. Il existe deux types d'arbres à cannelle : l'un produit la véritable cannelle de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum), également appelée « cannel » et originaire du Sri Lanka. Elle est plus parfumée et plus douce que la cannelle de cassia (Cinnamomum cassia), qui provient de Chine et a un goût plus fort et plus piquant que la cannelle de Ceylan. De plus, elle ne peut pas avoir les mêmes valeurs nutritionnelles. L'écorce de la véritable cannelle de Ceylan séduit non seulement par son délicieux arôme, mais contient également des fibres qui favorisent une digestion saine.