L'histoire naturelle du système immunitaire

Des amibes et des algues aux coraux et aux poissons préhistoriques, en passant par les premiers vertébrés et primates : Clemens Arvay retrace l'histoire fascinante de l'évolution de notre système immunitaire. Il souligne à quel point notre santé dépend de l'état de nos habitats. Son message : pour rester en bonne santé à long terme, nous avons besoin d'un changement de paradigme vers l'éco-immunologie. Cette jeune science étudie l'influence des facteurs environnementaux, de l'alimentation et du mode de vie sur les maladies et leur évolution. Par exemple, nous apprenons pourquoi nous sommes particulièrement vulnérables aux infections dans certaines situations de vie, pourquoi les vaccinations fonctionnent parfois mieux et parfois moins bien, et pourquoi de minuscules organismes dans notre intestin jouent un rôle crucial dans nos fonctions de défense. Ce n'est qu'en connaissant le passé de notre système immunitaire que nous comprenons ce qu'il faut pour rester en bonne santé à l'avenir.