Les porcs. Un portrait

Aucun autre animal n'est consommé aussi fréquemment, et sur le plan linguistique, le cochon, la truie et le porcelet sont souvent et volontiers évoqués : comme une expression de bonheur immérité et de manque de manières, comme une insulte pour les contemporains et le système capitaliste. Le culturaliste Thomas Macho retrace la carrière de cet animal à poils, du premier animal domestiqué et plus tard gardé par des bergers, à fournisseur numéro un de viande et d'allégories. Un plaidoyer contre toutes les fantasmes de propreté et un portrait des anciennes et nouvelles races, ainsi que la preuve que le cochon n'a rien à envier à l'homme en termes de complexité et de contradictions – lu intégralement par Frank Arnold.

Lecture intégrale avec Frank Arnold
3 CD | environ 3 h 25 min.