Samen Mauser coeur de boeuf à la tomate (Cuore di Bue)

Tomate en forme de cœur de bœuf, pouvant atteindre jusqu'à 500 g. Cette tomate est fortement ridée, très charnue, relativement peu juteuse et a une durée de conservation courte. Elle est idéale pour une véritable salade Caprese avec de la mozzarella de buffle et du basilic.

Le semis se fait de mi-mars à mi-avril dans des plaques de semis. À partir de mi-mai, elle peut être plantée en plein soleil dans un sol riche, avec un espacement de 80 x 50 cm. Après l'enracinement, un peu d'engrais pour légumes doit être incorporé, la tige principale est relevée et toutes les tiges latérales doivent être supprimées.

Le semis se fait dès que les cotylédons sont déployés.