Rapunzel Mild-aromatischer Sprossen-Mix

Idéal comme garniture pour les salades, dans les smoothies, les rouleaux d'été et les dips. Les germes sont la méthode la plus simple pour intégrer des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments, des composés phytochimiques et des fibres essentielles dans l'alimentation tout au long de l'année - et ce, fraîchement récoltés et localement depuis le rebord de la fenêtre. Ce mélange aromatique de germes comprend des graines de lentilles, des graines de haricots mungo et des haricots azuki de qualité biologique. Les graines pour ce mélange de germes au goût doux sont nettoyées, mélangées et emballées.

Utilisation : Idéal comme garniture pour les salades, sur du pain, dans des sandwichs, pour des soupes et avec du fromage frais au soja. Faire tremper avant de germer. Rincer soigneusement à l'eau claire avant consommation. Formation de racines fibreuses possible. Utiliser 2 cuillères à soupe de graines par pot ou bocal à germer. Tremper pendant douze heures. Arroser deux fois par jour et récolter après 3 à 5 jours. La température idéale pour la germination est de 18-22°C. Consommer cru uniquement à partir du 4ème jour.

Ingrédients : Graines de lentilles, graines de haricots mungo, haricots azuki. Issu de l'agriculture biologique contrôlée. Alerte allergie : Peut contenir des traces de moutarde et de céréales contenant du gluten.