Rapunzel Mild-aromatischer Sprossen-Mix

Idéal comme garniture pour les salades, dans les smoothies, les rouleaux d'été et les dips. Les germes sont la méthode la plus simple pour intégrer des vitamines, minéraux, oligo-éléments, composés phytochimiques et fibres essentiels à votre alimentation tout au long de l'année - et ce, fraîchement récoltés et localement depuis votre rebord de fenêtre. Ce mélange de germes aromatiques comprend des graines de lentilles, des graines de haricot mungo et des haricots azuki de qualité biologique. Les graines pour le mélange de germes au goût doux sont nettoyées, mélangées et emballées.

Utilisation : Idéal comme garniture pour les salades, sur du pain, dans des sandwichs, pour les soupes et avec du fromage frais au soja. Faire tremper avant de germer. Rincer soigneusement à l'eau claire avant consommation. Formation de racines fibreuses possible. Utiliser 2 cuillères à soupe de graines par germoir ou bocal à germer. Faire tremper pendant douze heures. Arroser deux fois par jour et récolter après 3 à 5 jours. La température idéale pour la germination est de 18 à 22°C. Consommer cru uniquement à partir du 4ème jour.

Ingrédients : graines de lentilles, graines de haricot mungo, haricots azuki. Issu de l'agriculture biologique contrôlée. Avertissement allergène : Peut contenir des traces de moutarde et de céréales contenant du gluten.