Rapunzel Mélange Vital

Le mélange Vital a un goût doux et noisette avec une note piquante. Les germes sont la méthode la plus simple pour intégrer des vitamines, minéraux, oligo-éléments, substances végétales secondaires et fibres dans l'alimentation tout au long de l'année – et cela tout frais, récolté localement depuis le rebord de la fenêtre.

Fabrication : Les graines du mélange Vital sont nettoyées, mélangées et emballées.

Utilisation : Idéal comme garniture pour les salades et les soupes, sur du pain et dans du fromage frais au soja.

Conseil de préparation : Rincer soigneusement à l'eau claire avant le semis et la consommation. La formation de racines fibreuses est possible. Utiliser 2 cuillères à soupe de graines par germoir ou bocal à germes. Faire tremper pendant six à huit heures. Arroser deux fois par jour et récolter après 4 jours. La température idéale pour la germination est de 18-22°C.

Ingrédients : Graines de haricot mungo (Vigna radiata), graines de lentilles (Lens culinaris), graines de radis (Raphanus sativus var. sativus), graines de trèfle rouge (Trifolium pratense). *issu de l'agriculture biologique contrôlée

Alerte allergie : Peut contenir des traces de moutarde et de céréales contenant du gluten.