PCE Instruments PCE-DRB 2 Réfractomètre à fructose

Réfractomètre numérique étanche pour la détermination de la teneur en sucre. Paramètres de mesure : Brix, dextran, fructose, glucose, lactose, maltose et indice de réfraction (1,3330 - 1,5177 nD). Le réfractomètre numérique pour le fructose est un appareil de mesure manuel étanche permettant de déterminer la teneur en sucre avec une plage de mesure de 0 à 90 % Brix. Le résultat de la mesure et la température du milieu à mesurer sont affichés sur le grand écran LCD du réfractomètre numérique en deux lignes. Selon le type de réfractomètre pour le fructose, la mesure de la saccharose, du dextran, du fructose, du glucose, du lactose, de la maltose et de l'indice de réfraction peut être effectuée rapidement et facilement avec seulement quatre à cinq gouttes de liquide d'échantillon. Les domaines d'application du réfractomètre pour le fructose s'étendent de la récolte des fruits à leur tri et évaluation, jusqu'au contrôle de qualité. D'autres domaines d'application se trouvent dans l'industrie alimentaire pour le contrôle des ingrédients et le respect de diverses normes.

Construction et fonctionnement : L'anneau en acier inoxydable en forme d'entonnoir protège largement le prisme en verre du réfractomètre pour le fructose contre les dommages mécaniques. De plus, l'anneau en acier inoxydable facilite l'application du liquide d'échantillon. La source de lumière interne permet des mesures dans des conditions d'éclairage artificiel, sans déformation des valeurs mesurées. Pour améliorer le résultat de la mesure, le réfractomètre numérique pour le fructose peut effectuer une mesure moyenne. Dans ce cas, le même échantillon est mesuré 15 fois et la moyenne est affichée. Grâce aux trois boutons, une utilisation simple est garantie.