Eschenfelder Graine de tournesol biologique

La graine de tournesol avec écorce est une graine de germe spéciale. En effet, la peau protège particulièrement bien les grains, ce qui leur donne un goût plus fin et légèrement sucré pendant la germination. Comparés à d'autres pousses de graines de tournesol, ces semis n'ont pas un goût amer. Les germes de tournesol sont riches en vitamines (B1, biotine et E), magnésium, manganèse, fer, potassium, zinc et cuivre. Ils ont également une teneur élevée en acide linoléique, lécithine et acides gras insaturés (25-40% d'huile) et attirent les graines de tournesol dans le verre germé. Certains bols se dissolvent après 5-6 jours et s'accumulent dans le verre. Vous pouvez facilement les retirer en inclinant les pousses dans un bol d'eau pendant la récolte (après 6-10 jours). Ainsi, les bols légers flottent sur le dessus et vous pouvez les écumer. Si elles ne se sont pas encore détachées des pousses, vous pouvez aussi les arracher avec les doigts : cette graine de germe provient de culture biologique certifiée (DE-ÖKO-037), contenance : 500 g.