Eschenfelder Fenugrec Semences biologiques

Les pousses de fenugrec ne devraient manquer dans aucune cuisine en raison de leurs nombreuses propriétés positives. Elles sont extrêmement riches en fer, phosphore, saponines, enzymes et hormones. Leur effet curatif est médicalement reconnu pour le diabète, et on leur attribue un puissant effet purifiant sur le foie, les reins et les muqueuses infectées. De plus, elles stimulent le métabolisme, favorisent la digestion et améliorent le bien-être général en cas de faiblesse du système immunitaire. C'est donc une véritable super-pousse.

En termes de goût, les pousses de fenugrec sont épicées et apportent une note orientale à vos plats. Cependant, comme leur teneur en substances amères augmente rapidement, il est préférable de les consommer aussi fraîches que possible. Si vous souhaitez toujours avoir un peu de réserve, il est conseillé de les congeler immédiatement après la germination. Vous pouvez utiliser les graines comme base pour les épices à curry en les écrasant fraîches. Cette semence est spécialement destinée à la culture de pousses et provient d'une agriculture biologique certifiée. Vous pouvez facilement faire germer les pousses de fenugrec dans un bocal à pousses et les récolter après seulement 5 à 8 jours.