Click and Grow Menthe à la pomme

La menthe pomme (Mentha suaveolens) est une belle plante aromatique qui possède de nombreuses propriétés culinaires, médicinales et décoratives fantastiques. Comme beaucoup d'autres variétés de la famille des menthes, la menthe pomme est riche en huiles essentielles ayant des propriétés antiseptiques.

Le goût délicat de la menthe pomme se révèle au mieux dans des préparations fraîches et non cuites. Ajoutez-la à des cocktails, des mocktails et du thé. Incorporez des feuilles entières ou hachées dans des glaces, des sorbets et des glaçons. Utilisez-la pour préparer des sauces ou des marinades pour le poulet, l'agneau et les fruits de mer. Hachez grossièrement la menthe pomme et ajoutez-la lors de la préparation de chutneys, de vinaigrettes, de gelées ou de saumures.