Bioponis Verte de Cambrai (x5)

La Mâche verte de Cambrai, également connue sous le nom de Verte de Cambrai, se distingue par ses grandes feuilles rondes et son goût légèrement sucré. Cette variété de salade polyvalente est idéale pour les salades fraîches, en accompagnement ou même comme ingrédient dans des plats cuisinés et des soupes. Pour optimiser la récolte, il est important de ne pas arracher les racines lors de la cueillette, afin de favoriser une nouvelle croissance. Pour le stockage, il est conseillé d'envelopper les feuilles dans un tissu et de les conserver dans le tiroir à légumes du réfrigérateur, en recommandant une utilisation rapide. La Mâche est non seulement savoureuse, mais aussi extrêmement saine, car elle est riche en vitamines, en oligo-éléments comme le potassium et le magnésium, ainsi qu'en acides gras oméga-3, en acide folique et en bêta-carotène. Ces nutriments soutiennent la régénération cellulaire, favorisent une sensation de satiété et peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol, ce qui en fait un élément précieux d'une alimentation équilibrée.

• Polyvalente dans les salades et les plats cuisinés
• Riche en vitamines et en acides gras oméga-3
• Favorise la santé du système cardiovasculaire
• Faible en calories et soutient la sensation de satiété.