Bingenheimer Saatgut Smoothie Gras Sommergerste

L'orge (Hordeum vulgare) appartient à la famille des graminées. L'herbe d'orge jeune contient une multitude de nutriments et peut être utilisée de diverses manières comme aliment.

Culture : L'herbe d'orge peut être facilement cultivée à l'intérieur sur un rebord de fenêtre lumineux ou à l'extérieur dans le jardin. Pour cela, faites tremper les graines pendant la nuit avant de les semer, puis étalez-les étroitement sur la terre. Gardez le semis humide. La récolte peut commencer après 7 à 10 jours.

Astuce : Coupez l'herbe d'orge jeune lorsqu'elle a atteint environ 15-20 cm de hauteur. Vous pouvez la couper finement pour l'ajouter aux salades ou la mixer avec des fruits mûrs pour un délicieux smoothie. Le goût frais et vert des tiges se marie parfaitement avec toutes sortes de jus de fruits et de légumes.