Bingenheimer Saatgut Pois de senteur Ambroisie

Variété de pois sucrés éprouvée avec des gousses charnues et des grains verts, de taille moyenne et sucrés. Les gousses contenant encore des pois non développés peuvent être consommées. Un véritable atout pour la cuisine gastronomique. Pour que les pois sucrés germent rapidement et restent en bonne santé, ils ont besoin d'un sol meuble, d'un emplacement ouvert et ensoleillé, et ne doivent pas être fertilisés avec de l'azote. De longues pauses entre les cultures sont particulièrement importantes pour les pois : au moins 3 ans, mieux 5 ans. Les pois sucrés se consomment crus ou cuits à la vapeur avec leur cosse. Ils conviennent également à la congélation.