Bingenheimer Saatgut Haricot épais Hangdown

Variété robuste, à grains verts, de maturité intermédiaire, avec 4 à 5 grains de taille moyenne et de longues gousses pendantes. Grains qui cuisent verts et restent tendres. Un semis aussi tôt que possible réduit l'infestation par les pucerons noirs et augmente la fructification. Pendant le développement juvénile, la plante supporte des températures de -4 à -5 °C sans subir de dommages. Elle prospère mieux dans un sol moyen à lourd. Astuce : les fèves épaisses cuites sont délicieuses en accompagnement, dans les salades ou comme en-cas antipasti. Les fèves crues sont toxiques ! Il est donc essentiel de les cuire suffisamment longtemps avant de les consommer.