Milky Cheese Lab

4Évaluations
MarquePlus de produits Milky
Non disponible pour le moment
Livraison gratuite à partir de 50.–

Informations sur le produit

Ingrédient indispensable dans la fabrication du fromage. La dose recommandée dépend de la recette.

L'utilisation de présure permet de faire cailler le lait, c'est-à-dire de le faire épaissir. La présure présente l'avantage d'être plus facile à doser et d'avoir une durée de conservation pratiquement illimitée.

Dosages recommandés pour la présure liquide :

  • Fromage à pâte dure : 3-4 gouttes/l
  • Fromage à pâte molle : 2 gouttes/l
  • Fromage blanc : 1 goutte/2l

Concentration : présure de veau - force 150 IMCU/ml +/-10%, environ 20% de chlorure de sodium, maximum 1,2% de benzoate de sodium E211.

Comparer les produits

Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Aménagement d'écurie » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Milky
    Données insuffisantes
  • 1.cdVet
    0 %
  • 2.Kerbl
    0.2 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Milky
    Données insuffisantes
  • 1.Kerbl
    2 jours
  • cdVet
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Aménagement d'écurie ».

Source: Digitec Galaxus
  • 1.Milky
    0.5 %
  • 2.cdVet
    0.9 %
  • 3.Kerbl
    2.6 %
Source: Digitec Galaxus