Question sur Rommelsbacher VAC 485

Pourquoi ne peut-on utiliser que les "sacs de mise sous vide spéciaux" ? Je trouve que les "rainures spéciales" des sacs sous vide ne sont pas optimales et rendent les autres sacs inutilisables. De même, le scellage n'est pas aussi facile qu'on le prétend. Aurais-je dû acheter un vrai appareil professionnel ?