Question sur Zyliss Set râpe à tambours

Le plastique au fond est lâche pour permettre de créer un vide lorsque le levier est basculé vers l'arrière. Cela nécessite une certaine force. Ce n'est donc pas un système à clic. Il faut absolument s'assurer que la surface d'appui est parfaitement plane et propre. Chez nous, l'appareil tient bien en place. Nous sommes très satisfaits de la râpe à tambour.

Le plastique doit donc être un peu lâche. Sur une surface plane en pierre, un peu d'humidité sur le plastique et il se solidifie. Bien sûr, cela ne fonctionne pas sur du bois, car l'humidité est absorbée par le bois et il n'y a donc pas de formation de "vide/dépression".