Les meilleurs produits de Buyer dans la catégorie Poêle + casserole
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits de Buyer dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
1. de Buyer Mineral B Element
Fabriqués à 99 % en fer, les ustensiles de cuisine de la série "Mineral B Element" sont traités à la cire d'abeille, leur offrant ainsi une protection naturelle contre l'oxydation. Les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Elles sont dotées d'une poignée rivetée en acier laminé et de parois d'une épaisseur de 2,5 à 3 mm, et sont également sans PFOA ni PTFE.
Parfaites pour faire revenir de la viande et des pommes de terre, ainsi que pour préparer des crêpes croustillantes et de délicieuses omelettes. Avec un revêtement en cire d'abeille biologique comme protection naturelle contre l'oxydation. Conseil : assaisonner avant la première utilisation. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Non compatible avec le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits de nettoyage.
2. de Buyer Mineral B Element Pro
Poêle ronde en fer avec une poignée en acier inoxydable coulé. Parfaite pour faire frire de la viande et des pommes de terre, ainsi que pour préparer des crêpes croustillantes et de délicieuses omelettes. Dotée d'un revêtement en cire d'abeille biologique pour une protection naturelle contre l'oxydation. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Ne passe pas au lave-vaisselle.
3. de Buyer Affinity Poêle à frire sans revêtement Induction
La série Affinity de De Buyer chauffe de manière exceptionnellement rapide, permettant une cuisson et une préparation rapides. Le processus de cuisson s'arrête immédiatement dès que la source de chaleur est coupée. Vous avez un contrôle total, protégeant ainsi les vitamines et les arômes tout en économisant de l'énergie. Design, fonctionnalité et finition vont de pair, avec un accent sur le résultat de cuisson optimal. La série Affinity est conçue en une seule pièce, ce qui donne un résultat très harmonieux et élégant. Des courbes douces, des lignes raffinées, des dimensions généreuses et des poignées ergonomiques en acier inoxydable avec une finition polie caractérisent la série. La bonne symétrie assure une résistance à la déformation sans compromis, même en cas de variations de température extrêmes. Le choix et l'effort consacrés à la sélection des matériaux sont sans précédent : une composition de sept couches d'aluminium et d'acier inoxydable garantit une bonne répartition de la chaleur et empêche les surchauffes localisées. Affinity est adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, facile à nettoyer et résistante au four ainsi qu'au lave-vaisselle.
Poêle + casserole
CHF139.–
de Buyer Affinity Poêle à frire sans revêtement Induction
24 cm, Poêle à frire, Acier inoxydable
4. de Buyer Wok Alchimy 32 cm
Le wok de la gamme Alchimy de de Buyer est en acier inoxydable multicouche avec une surface brossée et une poignée en acier inoxydable rivetée qui reste agréablement froide. Grâce à sa construction à 3 couches, la chaleur est mieux conservée et répartie de manière plus uniforme, ce qui permet un contrôle de la chaleur plus précis.
5. de Buyer Blinni pan
La poêle est en fer forgé avec une épaisseur de paroi de 2,5 mm, elle chauffe rapidement et atteint des températures élevées. Elle convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Pour les plats qui doivent être dorés et croustillants, les poêles en fer sont le choix parfait. Après le culottage, une patine sombre se forme à la surface, qui s'intensifie à chaque utilisation et fonctionne comme un revêtement antiadhésif naturel. Plus vous utilisez la poêle, meilleur sera le résultat. Vous pouvez la tenir en toute sécurité grâce à la poignée en acier laminé rivetée. La poignée ne chauffe que près du corps, tandis qu'à l'extrémité de la poignée, elle reste légèrement chaude, vous permettant de la saisir à tout moment.
Il est important de manipuler la poêle avec des réglages modérés, car elle chauffe rapidement. Ne chauffez jamais la poêle à vide et n'utilisez pas (si vous avez une plaque à induction) la fonction booster ou turbo. La poêle pourrait se déformer et se voiler au fond. De plus, vous devez toujours utiliser une plaque de cuisson adaptée au diamètre du fond. Avec des foyers trop petits, la poêle chauffe de manière inégale et peut également se déformer.
Vous devez nettoyer la poêle uniquement avec de l'eau chaude et un torchon. Si vous souhaitez nettoyer la poêle avec du liquide vaisselle, nous vous recommandons de l'enduire ensuite d'un peu d'huile. Ne laissez jamais la poêle tremper longtemps dans l'eau et ne la mettez surtout pas au lave-vaisselle. La mission de trouver une poêle géniale pour une cuisson croustillante peut être considérée comme accomplie avec les poêles en fer de la série Mineral B Element de de Buyer.
6. de Buyer Minéral B
L'instrument le plus important dans la cuisine est une bonne poêle à frire. Avec la poêle en fer De Buyer, vous êtes parfaitement équipé et pouvez rivaliser même avec des chefs étoilés. Les professionnels ont toujours préféré les poêles en fer non traitées. Cette poêle de haute qualité supporte des températures très élevées, ce qui permet de saisir les aliments à la perfection. Elle est adaptée à tous les types de feux, ne contient aucun additif chimique, est fabriquée de manière écologique, recyclable et disponible en différentes tailles.
7. de Buyer Carbone Plus
La poêle Lyonnaise Carbone Plus est idéale pour faire frire et saisir de la viande, du poisson et des œufs.
8. de Buyer Sauteuse Alchimy
La sauteuse de la gamme Alchimy de de Buyer est en acier inoxydable multicouche avec une surface brossée et une poignée en acier inoxydable rivetée qui reste agréablement froide. Grâce à sa construction à 3 couches, la chaleur est mieux conservée et répartie de manière plus uniforme, ce qui permet un contrôle de la chaleur plus précis.
9. de Buyer Prima Matera
La poêle Prima Matera est idéale pour rôtir, frire et flamber. Un lavage à la main est recommandé. Elle convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
10. de Buyer Wok arrondi Minéral B
Idéal pour saisir, griller et dorer. L'acier permet la réaction de Maillard, une caramélisation des jus à la surface et une tendreté à l'intérieur. Revêtu de cire d'abeille pour offrir une protection temporaire contre l'oxydation et faciliter le culottage. Un culottage progressif assure un revêtement antiadhésif naturel. Ce wok est parfait pour une cuisine saine et rapide. Il permet de cuisiner avec peu de matière grasse et est idéal pour les plats sautés, les légumes sautés, etc. Culottage lors de la première utilisation. Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits de nettoyage ni mettre au lave-vaisselle. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction.
