Meilleures ventes Outils de décoration pâtisserie de Städter

Cette page reste toujours à jour et se met automatiquement à jour.

1. Städter Film pour bord de tarte

Le film pour bord de tarte de Städter est un outil indispensable pour la préparation des tartes. D'une épaisseur de 160 µm, elle offre une grande stabilité dimensionnelle qui facilite le retrait du cercle à tarte tout en garantissant des bords de tarte extra lisses. Ce film transparent est idéal pour les créations de gâteaux et permet de travailler proprement. Il peut également être utilisé pour étaler de la couverture tempérée, ce qui en fait un outil polyvalent dans l'atelier de pâtisserie. Veuillez noter que le film n'est pas adapté à la pâtisserie et n'est pas comestible. La longueur pratique de 10 mètres vous permet d'avoir suffisamment de matériel pour réaliser plusieurs gâteaux. Film de haute qualité, indéformable, d'une épaisseur de 160 µm. Facilite le retrait du cercle à tarte pour obtenir des bords lisses. Convient pour étaler de la couverture tempérée. 

2. Städter Feuille de bordure de gâteau

La feuille de bord de gâteau de Städter est un outil indispensable pour la préparation de gâteaux et d'autres pâtisseries. Avec une longueur de 20 mètres et une largeur de 10 centimètres, cette feuille transparente offre une solution pratique pour réaliser des bords de gâteaux propres et professionnels. La feuille a une épaisseur de 160 µm, ce qui lui confère une grande stabilité de forme et facilite le retrait de l'anneau à gâteau. Cela permet d'obtenir des bords de gâteaux particulièrement lisses, améliorant ainsi l'apparence générale du gâteau. De plus, la feuille est également excellente pour étaler du chocolat tempéré, ce qui en fait un outil polyvalent dans la cuisine pâtissière. Il est important de noter que la feuille ne doit pas être utilisée pour la cuisson, mais uniquement pour la décoration et le dressage des gâteaux.

- Feuille de 160 µm d'épaisseur pour une grande stabilité de forme
- Facilite le retrait de l'anneau à gâteau
- Convient pour étaler du chocolat tempéré. 

3. Städter Disques à tarte

Les disques à gâteau de Städter sont des doseurs de pâte pratiques et fonctionnels, idéaux pour la préparation de gâteaux et de tartes. Avec un diamètre de 28 cm, ces disques offrent suffisamment d'espace pour portionner uniformément différentes couches de gâteaux ou de tartes. Fabriqués en carton robuste, ils sont légers tout en étant suffisamment stables pour soutenir la structure des produits de boulangerie. Les disques ont une épaisseur de seulement 0,2 cm, ce qui les rend maniables et faciles à utiliser. L'ensemble comprend six disques à gâteau, présentés dans un blanc classique qui s'intègre parfaitement dans tout environnement de pâtisserie. Ces disques ne sont pas seulement fonctionnels, mais aussi polyvalents, que ce soit pour une boulangerie professionnelle ou un usage domestique. Ils facilitent le montage et le service des gâteaux, contribuant à ce que chaque création soit attrayante et uniforme. 

4. Städter Dessous de plat pour gâteau

Le support à gâteau rond est idéal pour déplacer en toute sécurité les fonds de tarte et les gâteaux. C'est un support pratique et stable pour décorer le gâteau ou la tarte, ou pour soulever l'œuvre d'art plus tard du plan de travail sur le plateau à tarte. Le support pour gâteau est en acier inoxydable solide et brillant. Nous recommandons de nettoyer le support avec un détergent doux, de l'eau chaude et un chiffon doux. 

5. Städter Coupeuse de biscuits/gâteaux

Avec le découpeur à biscuits ou le découpeur à gâteaux, vous pouvez couper proprement des fonds de biscuit en deux moitiés égales. Les fils de scie sont réglables en hauteur, vous permettant de couper le gâteau en deux moitiés de n'importe quelle épaisseur. 

6. Städter Conteneur supplémentaire pour l'unité de contrôle de la température

Le réservoir supplémentaire s'adapte à l'appareil de tempérage pour chocolat et couverture, permettant un changement rapide du réservoir ou du type de couverture. Avec l'appareil de tempérage professionnel, vous pouvez tempérer le chocolat et la couverture avec précision. Ainsi, vous avez toujours la bonne température de travail lors de la préparation de pralines ou de la décoration de pâtisseries. Grâce au couvercle adapté, la température du chocolat fondu est maintenue longtemps. Le réservoir a une capacité de 1,5 litre. Le réservoir en acier inoxydable (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle correspondant sont en acier inoxydable, résistant à la rouille et compatibles avec le lave-vaisselle. 

7. Städter Set de fourchettes à pralines ca.21,5cm

Le set de fourchettes à pralines de Städter est un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent créer leurs propres pralines. Avec une longueur de 21,5 cm, ce set comprend trois fourchettes différentes : une fourchette à tremper en spirale pour les pralines rondes et deux fourchettes à dents, idéales pour les pralines coupées. Les fourchettes sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit non seulement leur durabilité, mais permet également un nettoyage facile au lave-vaisselle. Ce set professionnel vous permet de plonger les pralines dans le chocolat sans effort, de les soulever et de créer des motifs décoratifs sur le revêtement. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un amateur de pâtisserie, ce set de fourchettes à pralines élèvera vos créations à un nouveau niveau.

- Set professionnel pour la création de pralines
- Comprend une fourchette à tremper en spirale et deux fourchettes à dents
- Fabriqué en acier inoxydable
- Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile. 

8. Städter Assiette à gâteau tournante

Le fait de poser et de soulever constamment le gâteau pour le couvrir peut être très fastidieux. Avec cette platine à gâteau, vous aurez désormais les mains libres ! La platine tournante est non seulement idéale pour dresser des gâteaux, mais elle est également parfaite pour les glacer avec de la crème au beurre, de la crème, de la ganache et de la pâte à sucre. Elle est parfaite pour décorer et présenter des gâteaux, des gâteaux à thème, des gâteaux de mariage et des gâteaux en pâte à sucre. Elle simplifie la décoration. Vous pouvez décorer le gâteau avec de la ganache, de la crème au beurre ou du glaçage royal en faisant simplement tourner la platine dans les deux sens. La platine à gâteau a un diamètre de 27,5 cm et une hauteur de 7 cm. 

C'est ce que pensent les clients

Pro

  • il tourne, c'est-à-dire qu'il est bon pour décorer/napper le gâteau
  • Tourne facilement
  • fonctionne comme décrit

Contre

  • Trop léger
  • un peu bon marché au toucher, mais c'est du plastique
  • est un peu bancale

9. Städter 50 bâtons de sucette blancs pour CakePops

Des sucettes à gâteau ou Cake Pops comme ceux de Bakerella Angie Dudley ? Alors, nous avons ici les bâtonnets parfaits. Idéaux pour des Cake Pops faits maison ou pour piquer des confiseries de muffins, des brownies, des mini-doughnuts ou des biscuits. 

10. Städter Diviseur de gâteau 24 ou 30 pièces

Avec le diviseur de gâteau, vous pouvez couper votre gâteau ou votre tarte en 24 ou 30 parts exactement égales. Ce produit peut être utilisé de plusieurs manières :

- Diviser : comme diviseur pour les gâteaux à la crème, les cheesecakes ou les gâteaux en plaque en parts égales
- Marquer : comme aide à la marquage pour les pâtisseries à surfaces dures (par exemple, le gâteau de miel ou le crumble)
- Découper : pour découper des pâtes étalées (par exemple, pâte feuilletée, pâte sablée, pâte danoise ou pâte à pain d'épices) et pour réaliser de petites pâtisseries comme des croissants en pâte feuilletée, des gâteaux et des chaussons.

Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, il est lavable au lave-vaisselle et est livré dans une boîte pliable avec instructions. 

Ordre des produits
Voir tous les produits

Listes pertinentes