Zwilling Twin Cermax

Le couteau de cuisine de la série Twin Cermax allie un design innovant, des matériaux de haute qualité et le savoir-faire traditionnel des couteliers japonais. La lame du couteau de cuisine est particulièrement tranchante. Vous pouvez ainsi couper tous les ingrédients nécessaires à vos plats avec précision et sans effort. Ce couteau de cuisine peut être utilisé de manière très polyvalente, ce qui en fait un outil prisé tant par les cuisiniers amateurs que professionnels. Grâce à un fil lisse, vous obtenez une coupe nette sans déchirer les aliments. Le noyau intérieur de la lame de 20 cm est fabriqué en acier à poudre spécial, ce qui rend la lame particulièrement dure et garantit un résultat optimal lors de la coupe. Le manche du couteau de cuisine est en Micarta, un matériau stratifié en résine synthétique et en lin, traité sous chaleur et pression. Grâce à sa forme ergonomique, le couteau de cuisine est également très agréable à tenir. Ce matériau de premier choix se distingue par sa stabilité dimensionnelle absolue et son esthétique raffinée. Avec ce couteau, vous disposez d'un outil de coupe adapté aussi bien pour couper des légumes que pour découper et désosser du poisson et de la viande. Le couteau de cuisine de Zwilling est donc un véritable polyvalent tant pour la cuisine amateur que professionnelle.