Zwilling Quatre étoiles

Précision fonctionnelle que l'on aime tenir en main. Il y a plus de 30 ans, Zwilling a révolutionné les normes des couteaux de cuisine de haute qualité avec sa poignée en plastique pleine sans joint. Ce chef-d'œuvre classique en matière de sécurité, d'ergonomie et de confort est aujourd'hui la série de couteaux Zwilling la plus vendue au monde. La Sonderschmelze de Zwilling se distingue par l'équilibre optimal entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de très haute qualité. Les couteaux marqués Friodur sont perfectionnés par un durcissement spécial à froid, garantissant une qualité exceptionnelle. Ils sont extrêmement durables, résistants à la corrosion et flexibles. Le talon assure le bon équilibre. En tant que protection pour les doigts, il empêche également de glisser de la poignée à la lame. Les couteaux Sigmaforge, forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, offrent une géométrie impeccable. C'est une condition essentielle pour un affûtage précis et les meilleures propriétés de coupe. La transition entre le talon et la poignée sans bords gênants facilite la manipulation.