Zwilling Quatre étoiles

Précision fonctionnelle que l'on aime tenir en main. Il y a plus de 30 ans, Zwilling a révolutionné les normes des couteaux de cuisine de haute qualité avec son manche en plastique plein sans joint. Ce chef-d'œuvre classique en matière de sécurité, d'ergonomie et de confort est, à ce jour, la série de couteaux Zwilling la plus vendue au monde. La Sonderschmelze de Zwilling se distingue par l'équilibre optimal entre la teneur en chrome et en carbone - le secret d'un acier de très haute qualité. Les couteaux marqués Friodur sont raffinés par un durcissement spécial à froid, déterminant leur qualité. Ils sont exceptionnellement durables, résistants à la corrosion et flexibles. La mitre assure le bon équilibre. En tant que protection pour les doigts, elle empêche également de glisser du manche à la lame. Les couteaux Sigmaforge, forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, garantissent une géométrie impeccable. C'est une condition essentielle pour un affûtage précis et les meilleures propriétés de coupe. La transition de la mitre au manche sans bords gênants facilite la manipulation.