Zwilling Proffesional

Le bloc de 7 couteaux en bambou de la série Proffesional "S" a convaincu les chefs professionnels du monde entier et vous permet de préparer de nombreux ingrédients de manière efficace, précise et confortable. Couper, éplucher, hacher et trancher le poisson, la viande, le pain et les légumes se fait en toute simplicité grâce aux couteaux Sigmaforge de haute qualité et forgés avec précision. Ce traitement innovant rend les lames résistantes à la corrosion, flexibles et faciles à couper. Les meilleures propriétés de coupe et le plus grand confort ne sont que deux des caractéristiques que le bloc à couteaux de Zwilling apporte dans votre cuisine. Une transition fluide entre la lame et la mitre facilite la manipulation à toutes les étapes du travail.

Outre le bloc à couteaux en bambou, cet équipement de base exclusif pour votre cuisine comprend un couteau d'office, un couteau universel, un couteau de chef et un couteau à pain. Les différentes longueurs de lame permettent de travailler avec précision sur une grande variété d'aliments. Une paire de ciseaux à usage général est également incluse dans le bloc à couteaux de Zwilling, ainsi qu'un fusil à aiguiser. Vous pouvez ainsi aiguiser vous-même les lames en un tour de main si nécessaire. Avec le bloc à couteaux polyvalent de Zwilling, vous êtes toujours bien équipé dans la cuisine et préparez vos plats préférés et de nouvelles créations de manière particulièrement efficace et confortable.

Dimensions :
Couteau d'office et à garnir : 10 cm (lame), 20,9 cm (total), 62 g
Couteau de chef : 20 cm (lame), 33,4 cm (total). 611 g
Couteau à trancher : 13 cm (lame), 24 cm (total), 75 g
Couteau à pain : 20 cm (lame), 144 g
Ciseaux polyvalents : 9,5 cm (lame), 20 cm (total), 121 g