Zwilling Professionnel S

Avec le couteau à saumon de la série Professional S, Zwilling présente un couteau spécialisé que les amateurs de cuisine raffinée apprécieront. Grâce à une lame particulièrement étroite et flexible avec un tranchant lisse, il est très facile de couper des tranches ultra-fines de saumon et d'autres poissons. Vous pouvez ainsi préparer un délicieux carpaccio de poisson, par exemple. Vous pouvez également couper des tranches fines de jambon Serrano avec ce long couteau à saumon comme un professionnel. Le couteau à saumon est un couteau traditionnel de Zwilling en acier inoxydable. Les connaisseurs le reconnaissent à son acier continu de la lame jusqu'à la poignée et à ses trois rivets caractéristiques.

Le talon continu ainsi que le traitement sans joint garantissent un équilibre optimal et une manipulation sécurisée. La lame Friodur de ce couteau à saumon est fabriquée par Zwilling à partir d'un acier de très haute qualité, qui est en outre affiné par un traitement spécial par congélation. Votre couteau reste donc tranchant et résistant à la corrosion même après de nombreuses utilisations. Le tranchant précis répond également aux exigences les plus élevées en matière de conduite de coupe et de confort. Pour la sécurité lors de la découpe, un protège-main empêche de glisser de la poignée en plastique vers la lame. Avec le couteau à saumon de la série Professional S et un peu de doigté, vous êtes donc bien équipé pour la préparation délicieuse et sécurisée de plaisirs gustatifs très spéciaux.