Zwilling Plus

Optimal pour les plats légers, ce wok de 32 cm de la série Zwilling Plus permet même aux débutants en cuisine de réussir des délices asiatiques aussi parfaitement que les professionnels. Le revêtement antiadhésif en céramique est particulièrement résistant aux rayures. Le fond à trois couches, composé d'un noyau en aluminium de haute qualité entre deux couches d'acier inoxydable, assure une distribution et une conservation idéales de la chaleur. Ainsi, les légumes croquants et les délices de la cuisine asiatique, avec ou sans viande, cuisent rapidement et de manière économe en énergie dans le wok Zwilling. De plus, le couvercle en verre ajusté avec joint en silicone intégré permet de cuire les aliments dans leur propre jus ou avec un minimum d'ajout d'eau. Un autre avantage : grâce au couvercle en verre transparent, vous gardez toujours un œil sur votre plat. Ce wok robuste convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut être facilement lavé au lave-vaisselle après utilisation. La grille en acier inoxydable incluse dans la livraison peut être utilisée comme surface de maintien au chaud, par exemple pour des fruits de mer déjà cuits ou similaires.