Zwilling Gourmet knife set

Des couteaux de grande qualité doivent être aiguisés à intervalles réguliers pour conserver leurs bonnes performances de coupe. Désormais, c'est votre bloc à couteaux qui s'en charge : le Sharp Block de Zwilling avec technologie KIS. Outre le fait qu'il permet de ranger les couteaux en toute sécurité et de manière esthétique, il veille à ce que les lames soient toujours bien affûtées. Cela garantit une qualité optimale et vous permet de profiter encore plus longtemps de vos couteaux. Le SharpBlock de Zwilling est auto-affûtant, car des pierres à aiguiser en céramique sont intégrées dans ses compartiments pour les couteaux à tranchant lisse (couteaux d'office, couteaux à viande et couteaux de chef). Celles-ci sont disposées de manière à ce que les différents couteaux soient aiguisés selon l'angle idéal lorsqu'ils sont retirés ou insérés. Vous n'avez donc pas à vous soucier de savoir quand ou comment affûter vos couteaux. Pour que les lames soient toujours rangées dans le bon compartiment, chaque compartiment a été doté d'une étiquette auto-explicative.