Zwilling Gourmet

Qui apprécie la cuisine asiatique et s'intéresse non seulement à sa diversité de saveurs, mais aussi à ses méthodes de préparation, complétera ses outils de coupe avec ce couteau Santoku de la série Zwilling Gourmet, dont la forme trouve son origine au Japon. Le couteau Santoku peut être utilisé pour couper de la viande, du poisson et des légumes. Avec sa large lame qui dépasse légèrement du manche, il révèle ses atouts, notamment lors de la coupe en appuyant.

Le couteau Santoku possède une lame de 18 cm de long, dont la durabilité, la résistance à la corrosion et la flexibilité résultent d'un traitement spécial par congélation. L'acier provenant d'une fusion spéciale Zwilling se distingue par un rapport optimal entre la teneur en chrome et en carbone. Le manche est fabriqué en plastique léger et stable, offrant une prise agréable en main. Trois rivets sur le manche, le logo Zwilling gravé au laser et le contraste entre l'acier brillant et le plastique noir définissent l'esthétique attrayante du couteau.

Le couteau Santoku de Zwilling Gourmet vous offre également de nombreuses possibilités d'utilisation en dehors de la cuisine asiatique. En particulier pour découper de la viande et du poisson ainsi que pour couper des légumes durs, il vous permet, grâce à son équilibre bien pensé, une manipulation sûre et un travail précis. Avec ce couteau Santoku, vous possédez un outil de coupe d'origine japonaise que vous utiliserez sans doute souvent et avec plaisir dans votre cuisine.