Zwilling Braisers poêle à frire, 24 cm | rond | fonte |

Puisque le secret d'un plat exceptionnel réside dans les arômes de torréfaction soigneusement développés, une rôtissoire est un ustensile de cuisine dont les cuisiniers amateurs ne peuvent se passer, tout comme les professionnels. La rôtissoire multifonction de Staub, dotée d'une structure spéciale Chistera Drop, garantit un résultat de cuisson délicat grâce à sa structure unique à l'intérieur du couvercle. Cette structure rappelle une chistera du jeu de pelote basque. Elle permet une humidification uniforme et continue des aliments grâce à la condensation qui se forme pendant la cuisson. Ce système d'auto-humidification est déjà connu des utilisateurs des produits Staub grâce aux couvercles plats des cocottes. Grâce à la Chistera Drop-Structure, l'auto-humidification est désormais également possible avec le couvercle voûté de la rôtissoire multifonction. La rôtissoire ronde de la série Bräter a un diamètre de 24 cm. Avec les poignées, elle mesure 31,7 cm de diamètre et a une hauteur de 11,6 cm avec le couvercle voûté. Sa capacité est de 2,4 l. Dans la rôtissoire multifonction en fonte, vous pouvez préparer divers aliments de manière douce et saine. Des légumes croquants, de la viande tendre et de nombreux autres plats mijotés peuvent également être servis avec style sur la table. Avec la rôtissoire multifonction de Staub, vous bénéficiez d'une fonction innovante qui vous permet de préparer des plats raffinés à un niveau gastronomique et de les servir élégamment à table. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, ainsi qu'à une utilisation au four.