Zwilling Bâton d'affûtage

Lorsque les lames de couteau perdent leur tranchant avec le temps, on utilise ce bâton d'aiguisage en céramique. Les couteaux, mais aussi les lames des ciseaux peuvent être réaffûtés en un rien de temps. La tige en céramique permet un affûtage en douceur et protège les bords du couteau. Cela fait de cet aiguiseur de couteaux un accessoire fiable et relativement sensible aux chocs pour la cuisine.

Tenez fermement la tige d'affûtage par le manche noir légèrement incurvé pendant que vous guidez les lames de couteau par-dessus. Le jabot élargi et chromé à la transition vers la lame sert d'une part à protéger les doigts et d'autre part à assurer un équilibre optimal. Il y a un trou au bout de la poignée pour la suspension.

La barre d'affûtage en céramique est une combinaison de pierre à aiguiser et d'acier à aiguiser : Il n'enlève qu'une petite quantité de matière des lames de couteau et en même temps il redresse un peu la bavure. Cet aiguiseur de couteaux convient donc également aux bords de couteaux sensibles. La barre à aiguiser de Zwilling est une aide fiable qui garantit que vos couteaux de cuisine sont rapidement aiguisés et de nouveau prêts à l'emploi.