Zenker Aide à la découpe des gâteaux

Prinzregenten-Torten, gâteaux arc-en-ciel ou Naked Cakes - les gâteaux et tartes à plusieurs couches, comme ceux d'un pâtissier professionnel, deviennent d'une légèreté uniforme et précise grâce à l'aide à la découpe de Zenker. Il suffit d'insérer le gâteau cuit dans l'anneau réglable et, grâce à l'aide à la découpe, de faire passer le couteau à pâtisserie en toute sécurité et de manière uniforme à travers le niveau choisi. Le couteau à pâtisserie et à glaçage de Zenker est particulièrement adapté à cet usage, car la longueur de la lame et la maniabilité sont parfaitement adaptées à l'aide à la découpe. Avec la plaque de levage de gâteau de Zenker, il est très facile de détacher le fond du gâteau du moule et de transporter les couches de gâteau sans effort.