Zayiko Kasshoku Damastmesser-Set (3-teilig) mit VG10 Kern

Cet ensemble de couteaux de cuisine, composé de trois couteaux, est spécialement conçu pour des travaux de découpe précis et efficaces en cuisine. Les lames sont fabriquées en acier damassé, constitué de 67 couches avec un noyau en VG-10, et présentent un degré de dureté de 60±2 HRC. Les lames affûtées des deux côtés ont un angle de 15 degrés, offrant ainsi une performance de coupe optimale. Cet ensemble comprend un couteau Santoku, un petit couteau Santoku et un couteau d'office avec des longueurs de lame de 18, 12 et 9 cm. Les poignées sont en bois Pakkawood et ont une forme ergonomique, ce qui permet une prise en main confortable. Pour un rangement sûr, l'ensemble de couteaux est livré dans une boîte attrayante.