Yaxell Couteau Kiritsuke ZEN

20 cm
3Évaluations
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Informations sur le produit

Une forme de couteau d'origine asiatique de plus en plus populaire est le Kiritsuke. Développé comme couteau à sushi, il est polyvalent, notamment pour la préparation des légumes. Le Kiritsuke Yaxell ZEN est fabriqué avec un noyau en acier inoxydable VG 10, sur lequel sont forgées de chaque côté 18 couches d'acier au carbone inoxydable, créant ainsi un aspect damassé avec un total de 37 couches.

La partie de la lame qui s'étend vers le dos présente une finition polie et martelée, qui se distingue nettement des lignes mates du motif damassé vers le tranchant.

Pour le manche, un micarta en lin robuste avec un aspect bois est utilisé. La lame est fixée et sécurisée dans le manche par 2 rivets en acier inoxydable.

Caractéristiques techniques :

Longueur du manche : 13,5 cm
Longueur de la lame : 20,0 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Poids : 228 g.

Spécifications principales

Couleur
Noir
Type de couteau de cuisine
Couteau de chef
Matériau de la lame
VG10
Longueur de la lame
20 cm
longueur totale
33.50 cm
Poids
0.23 kg

Informations générales

Numéro d'article
12699807
Fabricant
Yaxell
Catégorie
Couteau de cuisine
Réf. du fabricant
352420
Date de sortie
7/2/2020

Couleur

Couleur
Noir
Couleur exacte
Noir

Propriétés du couteau de cuisine

Type de couteau de cuisine
Couteau de chef
Nombre de couteaux
1x

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
VG10
Longueur de la lame
20 cm
Affûtage
Lisse
Degré de fermeté
61 HR
Caractéristiques des lames
Inox

Propriétés du manche

Matériau du manche
Matières plastiques
longueur de manche
13.50 cm
Poignée Caractéristiques
Riveté

Provenance

Pays d'origine
Japon

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
1.29 kg
Contribution climatique
CHF 0.11

Contenu de la livraison

Contenu de la livraison
1x couteau Yaxell Kiritsuke ZEN

Dimensions du produit

longueur totale
33.50 cm
Poids
0.23 kg

Dimensions de l’emballage

Longueur
38.90 cm
Largeur
9.10 cm
Hauteur
2.50 cm
Poids
347 g

Droit de retour de 30 jours
24 mois Garantie (Bring-in)

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Yaxell
    Données insuffisantes
  • 1.Birkmann
    0 %
  • 1.Eva- Kochen und Haushalt
    0 %
  • 1.Fiskars
    0 %
  • 1.Forged
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Yaxell
    Données insuffisantes
  • 1.Victorinox
    0 jour
  • 2.Zwilling
    1 jour
  • 3.Kai
    6 jours
  • APS
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».

Source: Digitec Galaxus
  • Yaxell
    Données insuffisantes
  • 1.Stöckli
    0 %
  • 2.Novidarte
    0.2 %
  • 3.Birkmann
    0.3 %
  • 3.Opinel
    0.3 %
Source: Digitec Galaxus