Yaxell Couteau de chef SUPER GOU 161 Damas, 161 couches

Un classique dans chaque cuisine est le couteau de chef. Le couteau de chef Yaxell de la série Super Gou 161 présente un design damassé finement dessiné de la lame, composé de 80 couches d'acier au carbone inoxydable, qui sont appliquées de chaque côté de la couche centrale en acier haute performance SG-2. Cela donne un total de 161 couches avec une dureté Rockwell impressionnante de 63 degrés. La finition du manche est une capuchon en acier inoxydable 18/10, qui apporte une stabilité supplémentaire. Pour le manche, un micarta en lin robuste rouge et noir avec un aspect bois est utilisé et fixé avec trois rivets en acier inoxydable.