Wüsthof Pierre à aiguiser avec bac de rétention et pierre d'entraînement

Wüsthof - Pierre à aiguiser avec bac de maintien et pierre de dressage 4453

En procédant à un aiguisage approprié, des couteaux de haute qualité conservent leur tranchant pendant de nombreuses années, rendant ainsi la découpe très agréable. Une méthode particulièrement douce et efficace pour aiguiser est l'utilisation de la pierre à aiguiser. Les pierres à aiguiser sont composées d'une combinaison de grains de différentes tailles de haute qualité. Elles sont cuites pendant plus de 14 jours selon un procédé spécial. Cela leur confère une solidité particulière pour une durée de vie très longue. Le bac innovant et pratique maintient la pierre en position, offrant ainsi une stabilité optimale et une grande sécurité lors de l'aiguisage. La boue d'aiguisage est recueillie dans le bac, gardant ainsi l'espace de travail propre. Avec la pierre de dressage, la pierre à aiguiser est rugueuse et lissée. En répartissant un peu d'eau sur les pierres, la boue d'aiguisage nécessaire pour l'aiguisage est produite. Pierre combinée avec grain J1000 / 4000.