Wüsthof Niveaux d'affûtage des couteaux

Wüsthof - Aiguiseur de couteaux, 4 étapes

Cet aiguiseur de couteaux est parfait pour tous les types de couteaux européens et asiatiques. Avec sa manipulation simple, il constitue la solution idéale pour affûter vos couteaux. Il suffit de placer le couteau sur le guide souhaité et de le tirer - il est déjà à nouveau tranchant. Une étape permet le gros affûtage des lames émoussées, tandis qu'une deuxième étape effectue le fin affûtage des lames grossièrement aiguisées ou moyennement tranchantes. Deux des étapes d'affûtage sont spécialement conçues pour les angles asiatiques, tandis que les deux autres conviennent aux angles européens - vous obtenez ainsi toujours un résultat optimal lors de l'affûtage de vos couteaux.