Wüsthof Gourmet, Noir, 17 cm, Santoku

17 cm
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Informations sur le produit

Couteau de chef polyvalent avec une lame extrêmement tranchante de 17 cm. Que ce soit pour peser et hacher des herbes, des légumes et des fruits ou pour couper de la viande et du poisson, ce couteau japonais Santoku est idéal pour des tranches ultra-fines.

La lame du couteau, découpée au laser, est traitée en 35 étapes, atteignant une dureté de 56° Rockwell. Son extension sous le manche la rend comparable en stabilité et en tranchant aux couteaux de cuisine professionnels forgés.

Le manche ergonomique est riveté trois fois et est facile à nettoyer. Les creux usinés, petites indentations sur le couteau de cuisine, créent des coussins d'air qui empêchent les aliments de coller.

Spécifications principales

Type de couteau de cuisine
Couteau Santoku
Couleur
ArgentNoir
Matériau de la lame
Acier
Longueur de la lame
17 cm
longueur totale
29.50 cm
Poids
0.13 kg
Numéro d'article
23171824

Informations générales

Fabricant
Wüsthof
Catégorie
Couteau de cuisine
Date de sortie
21/11/2022

Couleur

Couleur
ArgentNoir
Couleur exacte
ArgentNoir

Propriétés du couteau de cuisine

Type de couteau de cuisine
Couteau Santoku
Nombre de couteaux
1 x

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
Acier
Longueur de la lame
17 cm
Affûtage
Alvéolé
Degré de fermeté
56 HR
Caractéristiques des lames
Inox

Propriétés du manche

Matériau du manche
Acier inoxydableMatières plastiques
longueur de manche
12.50 cm
Poignée Caractéristiques
Ergonomique

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

longueur totale
29.50 cm
Poids
0.13 kg

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 13.Westmark
    0,1 %
  • 17.Tefal
    0,2 %
  • 17.Wüsthof
    0,2 %
  • 17.Zwilling
    0,2 %
  • 20.Kai
    0,3 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Wüsthof
    Données insuffisantes
  • 1.Victorinox
    0 jour
  • 2.Kai
    13 jours
  • BergHoff
    Données insuffisantes
  • BerlingerHaus
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».

Source: Digitec Galaxus
  • 23.Kai
    2,4 %
  • 24.Panorama Knife
    2,6 %
  • 24.Wüsthof
    2,6 %
  • 26.Global
    2,8 %
  • 26.Triangle
    2,8 %
Source: Digitec Galaxus