Wüsthof Couteau santoku PERFORMER
17 cmPlus que 2 pièces en stock chez le fournisseur tiers
Informations sur le produit
Le couteau Santoku Performer possède la forme de lame typiquement japonaise et est polyvalent. Il est idéal pour les travaux de découpe les plus fins en cuisine. Son tranchant en creux empêche les tranches fines et molles de coller à la lame.
Les lames de la série Wüsthof Performer sont fabriquées à partir d'un seul morceau d'acier au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15), sont gravées des deux côtés et sont ensuite recouvertes de DLC (Diamond-Like-Carbon). Ce revêtement en carbone semblable à un diamant confère aux couteaux une dureté de surface de 104 Rockwell et est ultradur. Grâce à l'effet lotus, la lame du couteau glisse sans effort à travers tous les aliments. Un élément accrocheur est la représentation particulière et frappante du logo trident sur la lame de 17 cm de long et 4,6 cm de large.
Le revêtement DLC (Diamond-Like-Carbon), une couche de carbone amorphe, est trois fois plus dur que l'acier. Il est insensible aux acides, aux bases et aux températures élevées. Cette couche de carbone rend le couteau Wüsthof Performer résistant, extrêmement résistant aux rayures et durable.
Le matériau de haute qualité du manche des couteaux Performer est en polyamide renforcé de fibres de verre et, grâce à la prise antidérapante Hexagon Power Grip, le couteau se tient en toute sécurité et confortablement dans la main.
Matériau de la lame | Acier inoxydable |
Couleur | Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau à fruits, Couteau à légumes, Couteau à viande, Couteau de chef, Couteau Santoku |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Poids | 1 kg |
Longueur de la lame | 17 cm |
longueur totale | 30.60 cm |
Numéro d'article | 14736694 |
Fabricant | Wüsthof |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | 1061231317 |
Date de sortie | 4/2/2021 |
Couleur | Noir |
Couleur exacte | Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau à fruits, Couteau à légumes, Couteau à viande, Couteau de chef, Couteau Santoku |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier inoxydable |
Longueur de la lame | 17 cm |
Affûtage | Alvéolé |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Matières plastiques |
longueur de manche | 13.60 cm |
Poignée Caractéristiques | Ergonomique |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
longueur totale | 30.60 cm |
Poids | 1 kg |
Longueur | 37.30 cm |
Largeur | 8.50 cm |
Hauteur | 2.80 cm |
Poids | 257 g |
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Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec Galaxus- 25.Güde Solingen0.4 %
- 25.Metaltex0.4 %
- 25.Wüsthof0.4 %
- 25.Zyliss0.4 %
- 29.BergHoff0.5 %
Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec Galaxus- WüsthofDonnées insuffisantes
- 1.Victorinox0 jour
- 2.Kai10 jours
- Arcos Hair DesignDonnées insuffisantes
- BergHoffDonnées insuffisantes
Taux de retour
Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».
Source: Digitec Galaxus- 28.BergHoff1.7 %
- 29.Laguiole1.8 %
- 30.Wüsthof1.9 %
- 31.Tokio Kitchenware2 %
- 32.Rösle2.3 %