Name: Couteau à saumon
Brand: Wüsthof
SKU: 22503130
Price: 62.9 CHF
Availability: InStock
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Wüsthof

Tranchante et stable : la lame de couteau découpée au laser est travaillée en 35 étapes de telle sorte que sa dureté de 56° Rockwell et son allongement sous le manche lui confèrent une stabilité et un tranchant comparables à ceux des couteaux de cuisine professionnels forgés. Couteau universel étroit et flexible pour les coupes fines : Idéal pour couper le saumon en tranches tendres, le découper en fines portions et détacher le poisson de sa peau. La lame tranchante découpe avec précision la chair tendre. Agile et compatible avec le lave-vaisselle : Le manche ergonomique est triplement riveté et absolument facile à entretenir. Les alvéoles affûtées, petites cavités sur le couteau de cuisine, forment des coussins d'air et empêchent ainsi les fines tranches de coller.

Image du produit Wüsthof Couteau à saumon (29 cm)

Spécifications principales

Couleur

Type de couteau de cuisine

Utilisation et entretien

Matériau de la lame

Longueur de la lame

longueur totale

Poids

Couteau à saumon

Couteau de cuisine

Affûteur

Droit de retour de 30 jours

Informations générales

Propriétés du couteau de cuisine

Propriétés de la lame

Propriétés du manche

Provenance

Contribution climatique volontaire

Contenu de la livraison

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Wüsthof Couteau à saumon

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