Work Sharp Professional Precision Adjust

Le aiguiseur de couteaux Work Sharp Professional Precision Adjust est la référence en matière d'affûtage manuel des couteaux. Grâce à ses options de réglage améliorées, l'angle d'affûtage souhaité peut être ajusté en un rien de temps entre 15° et 35°, avec un rapporteur numérique supplémentaire offrant une précision de 0,25° pour des résultats exacts et reproductibles. Un large éventail de plaques de meulage interchangeables est disponible pour le corps de l'outil : plaques en diamant avec des granulométries de 220, 320, 400, 600 et 800, ainsi qu'une plaque en céramique à grain fin pour réparer, affûter et polir. La bande à polir en cuir affine et polit la lame pour un résultat optimal, tandis qu'une autre tige en céramique est spécialement conçue pour affûter les lames dentelées. Comparé à l'aiguiseur de couteaux Precision Adjust, le Professional Adjust, beaucoup plus grand, est doté d'un boîtier en métal solide et de trous de fixation pour un établi, permettant l'affûtage de couteaux de grande taille ou de machettes. Cela signifie : une stabilité accrue, un affûtage en toute sécurité et des couteaux assurément tranchants. Le système de fixation innovant en V bloque rapidement et de manière fiable le couteau pour un maintien sûr sans glissement. Le support de table pratique permet d'affûter de petits couteaux de poche et des lames étroites jusqu'à un angle de 10°.