WMF Wok

Le wok WMF en acier inoxydable Cromargan poli 18/10 est non revêtu et robuste. Avec un diamètre de 30 cm, il est connu pour sa polyvalence. En tant que poêle, cuiseur vapeur et friteuse, il est idéal pour les plats asiatiques ainsi que pour la préparation de légumes, de viandes et de poissons. Le matériau est inoxydable et convient au lave-vaisselle. Grâce à ses caractéristiques, le wok peut être utilisé sur des plaques à induction, à gaz, électriques et en vitrocéramique. La conduction thermique optimale empêche les aliments de brûler, tandis que le couvercle en verre résistant à la chaleur facilite le saisissement à haute température. Le wok a une capacité de 5,5 litres et résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C (avec couvercle jusqu'à 180 °C).