WMF Ultimate Black couteau de cuisine chinois

Le couteau asiatique possède une lame droite et massive et peut être utilisé pour tout : couper, hacher et émincer, que ce soit pour la viande, les légumes ou les herbes. La large lame est idéale pour transporter les ingrédients coupés dans le bol, la poêle ou la casserole. Technique de découpe : ce couteau de cuisine a la forme d'une hache. La lame est légèrement arrondie à l'avant. Pour hacher des herbes, par exemple, on tient le manche d'une main et l'avant de la lame de l'autre. Cela permet d'effectuer de petits mouvements de hachage rapides. Il est polyvalent, mais pour sectionner des os, il est préférable d'utiliser des couteaux à hacher spécifiques. Avec la série de couteaux Ultimate Black, WMF propose une véritable innovation avec une performance de coupe optimale. Fabriqués selon les normes de qualité les plus élevées à Hayingen, en Allemagne, ces couteaux disposent de lames forgées à la main avec le WMF Diamond Cut exclusif, qui permet une utilisation à vie sans réaffûtage. Dotés d'une protection efficace des doigts grâce à un design de talon spécial, ces couteaux parfaitement équilibrés reposent idéalement dans la main lors des tâches de découpe quotidiennes. En usage domestique normal, conformément aux instructions d'utilisation et à la norme européenne de test pour la durabilité de coupe.