WMF Stielkasserolle FUNCTION 4 Silberfarben

Le mot "casserole" dérive du terme latin pour "louche" – ce pot pratique avec un long manche était utilisé, par exemple, pour la cuisine de goulasch. Il permet de réchauffer rapidement des plats, du lait et des soupes. Il est également idéal pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient le manche – la prise creuse ne chauffe pas lors de la cuisson – l'autre main utilise le fouet dans la casserole. Dans une casserole, il est possible de réduire des sauces à feu doux, qui peuvent ensuite être versées de manière précise et sans gouttes sur les assiettes grâce à son bord verseur. Si quelque chose colle au fond, les résidus peuvent être facilement enlevés – grâce au matériau de haute qualité en acier inoxydable ou en Silargan. Bien sûr, les casseroles WMF passent au lave-vaisselle et conviennent à tous les types de feux, y compris l'induction. Les casseroles sont disponibles en forme arrondie ou avec des parois droites, avec ou sans couvercle, et avec des diamètres allant de 10 à 24 centimètres.

Les ustensiles de cuisine ont été conçus en collaboration avec le bureau de design NOA Aachen, et le couvercle des casseroles s'inspire de l'iPod d'Apple. Fabriqué en acier inoxydable et en silicone, le couvercle possède quatre fonctions différentes – inspirées du bouton de commande de l'iPod. Pratique, car selon la position, il est possible de verser des liquides avec le couvercle fermé, soit complètement, soit de manière contrôlée : grâce aux grandes ouvertures de filtre, l'eau de cuisson s'écoule, tandis que les pâtes restent dans la casserole. Le même principe s'applique aux petites ouvertures de filtre pour le riz. La position fermée est destinée à la cuisson à faible teneur en eau, tandis que la position ouverte permet de verser complètement les liquides. L'anneau rouge sur le couvercle est un véritable accroche-regard. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, il reste toujours bien en place dans la casserole. Important : les poignées creuses ne peuvent pas chauffer pendant la cuisson, les maniques sont donc superflues. Les casseroles disposent d'une graduation intérieure pour doser facilement les liquides et sont fabriquées en Cromargan® indestructible.