WMF Stielkasserolle FUNCTION 4 Silberfarben

Le mot casserole dérive du terme latin pour louche – ce pot pratique avec un long manche était par exemple utilisé pour la cuisine de goulasch. Il permet de réchauffer rapidement des plats, du lait et des soupes. Il est également pratique pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient le manche – la prise creuse ne chauffe pas lors de la cuisson – l'autre utilise le fouet dans la casserole. Dans une casserole, il est possible de réduire des sauces à feu doux, qui peuvent ensuite être dosées sans gouttes grâce au bord verseur. Si quelque chose brûle, les résidus du fond se retirent facilement – grâce au matériau de haute qualité en acier inoxydable ou Silargan. Bien sûr, les casseroles WMF passent au lave-vaisselle et conviennent à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Les pots sont disponibles en forme arrondie ou avec des parois droites, avec ou sans couvercle, et avec des diamètres de 10 à 24 centimètres.

Les ustensiles de cuisine ont été conçus en collaboration avec le bureau de design NOA Aachen, et le couvercle des casseroles s'inspire du lecteur MP3 iPod d'Apple. Fabriqué en acier inoxydable et en silicone, le couvercle possède quatre fonctions différentes – inspirées du bouton de commande de l'iPod. Pratique, car selon la position, il est possible de verser des liquides avec le couvercle fermé, soit complètement, soit de manière contrôlée : grâce aux grandes ouvertures de filtre, l'eau de cuisson s'échappe, tandis que les pâtes restent dans la casserole. Le même principe s'applique aux petites ouvertures pour le riz. La position fermée est destinée à la cuisson avec peu d'eau, et la position ouverte permet de vider complètement les liquides. L'anneau rouge sur le couvercle est un véritable accroche-regard. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, il reste toujours bien en place sur le pot. Important : les poignées creuses ne peuvent pas chauffer pendant la cuisson, les maniques sont donc superflues. Les casseroles possèdent une graduation intérieure pour un dosage facile des liquides et sont fabriquées en Cromargan® indestructible.