WMF Pièce détachée pour four vapeur Vitalis Thermomètre

Le thermomètre WMF Vitalis est une pièce de rechange pour le couvercle en verre rectangulaire du cuiseur vapeur, fabriqué en acier inoxydable Cromargan poli. Il ne doit pas être utilisé au four. Le thermomètre amovible permet un contrôle optimal de la cuisson jusqu'à 100°C, vous permettant de vérifier la température de l'extérieur sans soulever le couvercle. Ce thermomètre est un remplacement pour tous les cuiseurs vapeur WMF Vitalis de conception rectangulaire.

La cuisson avec le WMF Vitalis est douce pour les légumes, le poisson et la viande. Le cuiseur vapeur fonctionne comme un système fermé pour la casserole, où le liquide est porté à ébullition dans le plat de cuisson. Les ingrédients sur le plateau de cuisson cuisent dans la vapeur montante sans entrer en contact avec l'eau. Le thermomètre intégré dans le couvercle en verre permet de vérifier la température de l'extérieur, évitant ainsi des pertes d'énergie inutiles pendant le processus de cuisson.

Le designer Peter Ramminger s'est inspiré des grilles de four pour le WMF Vitalis, visant à améliorer la fonctionnalité du plat de cuisson. Le chef cuisinier Johann Lafer a contribué à l'idée innovante d'intégrer un thermomètre dans le couvercle en verre. La famille WMF Vitalis comprend un plat de cuisson et un cuiseur vapeur aromatique dans différentes versions. Le plat de cuisson en acier inoxydable avec un couvercle en verre est adapté pour faire sauter et braiser sur la cuisinière, ainsi que pour les casseroles au four. Le cuiseur vapeur aromatique, fabriqué en Cromargan facile à entretenir, sert de petite cuisine de cuisson pour la cuisinière. Pendant que le liquide bout dans le plat de cuisson en dessous, les ingrédients cuisent dans la vapeur montante au-dessus.

Pour les ménages simples, le WMF Vitalis Compact offre une capacité de 3,5 litres, idéale pour les petites quantités. Tous les produits WMF Vitalis sont dotés de poignées froides et d'un fond TransTherm compatible avec tous les types de cuisinières, et ils sont lavables au lave-vaisselle.