WMF Kineo

Un filet délicat ou un rôti pour les fêtes est prévu pour le dîner ? Pour cela, le couteau à viande entre en jeu, l'un des couteaux les plus importants dans la cuisine. Avec sa longue lame droite, il permet de découper facilement de grandes portions de rôti, de poisson ou de volaille. Un couteau à viande est adapté pour la viande crue et cuite. Technique de découpe : La viande tendre ou la volaille doivent être travaillées avec de longs coups de couteau. Il ne faut en aucun cas effectuer des coups courts et déchirants, car cela détruit les fibres.

La série de couteaux Kineo : Dès le départ, le bon couteau – avec un rapport qualité-prix exceptionnel – fabriqué en Allemagne ! La série de couteaux Kineo comprend au total 9 couteaux différents et tranchants – du couteau de chef polyvalent au hachoir chinois. Aussi variées que soient les formes des lames, les propriétés de l'acier inoxydable utilisé, spécialement durci, sont remarquables. Grâce à la technologie WMF Performance Cut, les lames offrent une netteté durable, jour après jour, coupe après coupe. Le design ergonomique cinétique avec des poignées en acier inoxydable de haute qualité assure une prise en main confortable et un équilibre agréable lors de la découpe, du hachage et de la coupe en dés.