WMF Hachoir chinois GRAND CLASS Noir/petit motif

Ce couteau est un véritable colosse. Initialement conçu pour la cuisine asiatique, le couteau chinois a depuis conquis de nombreux amateurs dans la cuisine européenne. Ce n'est pas surprenant, car ce modèle exotique est extrêmement polyvalent tout en étant très maniable. Le couteau chinois ressemble visuellement à une hache. Ce qui le rend particulièrement unique, c'est sa lame exceptionnellement large, qui est environ deux fois plus longue que haute. Avec cela, vous pouvez couper ou hacher sans effort des tendons et des os. De plus, la partie avant de la lame est extrêmement tranchante et est prisée par les chefs professionnels et amateurs pour la préparation de poissons et de viandes. Un couteau puissant qui enrichira votre ensemble de couteaux et vous permettra de nouvelles méthodes de préparation.