WMF grand gourmet

Que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, végétarien ou amateur de viande, avec beaucoup ou peu d'espace dans votre cuisine : un certain choix de couteaux est indispensable. En effet, différentes lames sont recommandées pour traiter tous les aliments de manière optimale. Un ensemble contient donc différents couteaux, dont les compositions varient. Les ensembles de couteaux WMF peuvent être complétés à tout moment avec des couteaux individuels provenant des différentes séries de couteaux. Ils sont un point fort dans chaque cuisine : les couteaux de la collection Grand Gourmet. Fabriqués entièrement en acier inoxydable, ils séduisent par leur apparence élégante et leurs extras exclusifs : les poignées en Cromargan sont agréables à tenir, et leur finition sans jointure garantit une hygiène optimale. Lors de la découpe, le talon assure l'équilibre nécessaire entre la poignée et la lame, ce qui donne tout son sens à l'expression « tranchant comme un rasoir » : pour cela, dans la forge, de l'acier spécial de haute qualité est traditionnellement travaillé sur toute la longueur de la lame, puis affiné avec la technologie Performance Cut. La série Grand Gourmet comprend, en plus de classiques tels que les couteaux d'usage général, de cuisine et à pain, également des couteaux à fileter, Santoku et des couteaux de cuisine et de hachage chinois.