Windmühle Schälmesser Vogelschn. Rb.n.rf

Le couteau éplucheur Vogelschnabel de Windmühlenmesser est un petit couteau pratique qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. Il fait partie des couteaux les plus finement aiguisés de Windmühle et est parfait pour une utilisation à la main. Le couteau éplucheur Vogelschnabel coupe, épluche et dénoyaute les fruits et légumes de manière très douce et économique. La lame courbée, rappelant un bec d'oiseau, est en acier au carbone non inoxydable, finement affûtée à la main (un affûtage spécial) et fabriquée selon le principe de l'affûtage fin de Solingen. Le manche allongé et bien équilibré du couteau éplucheur Windmühlenmesser s'adapte parfaitement à la main, il est en bois de hêtre rouge subtilement veinée et riveté avec deux rivets en aluminium. Longueur de la lame : environ 71 mm, longueur totale : environ 175 mm. Recommandation pour une longue durée de vie du couteau Windmühlenmesser : utiliser une planche à découper douce, de préférence en bois, ne pas nettoyer au lave-vaisselle, huiler le manche de temps en temps avec de l'huile pour bois.