Windmühle Couteau à steak à fine denture

Couteaux de moulin à vent : Les couteaux faits à la main, au design élégant, sont fabriqués selon le principe du "affûtage fin de Solingen" et des "plaquettes bleues". Cela signifie que la lame des couteaux de moulin à vent est affûtée finement et que la surface de la lame est polie avec soin. Les couteaux de moulin à vent sont particulièrement idéaux pour le fromage suisse et la viande séchée suisse. Les poignées sont en bois de noyer, en bois de prune ou en POM. Tous les bois et les matériaux de production sont certifiés biologiques. Une spécialité est le couteau à pain "Ambidextre", qui convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. La série en acier au carbone est particulièrement appréciée des amateurs de couteaux.

Couteau à steak : Avec le couteau à steak KS de la manufacture Windmühle, couper devient un plaisir. Le couteau à steak KS se distingue par sa large lame finement dentelée, qui permet de couper sans effort, en particulier les grandes pièces de viande (par exemple, le Porterhouse). Le couteau à steak KS possède une poignée en noyer raciné rivetée. La lame du couteau à steak KS est inoxydable et a une dureté de 60 HRC.

Particularités : Acier chrome-molybdène-vanadium, forgé à la main, affûté à la main, affûtage lisse, inoxydable, dureté 60 HRC, poignée en bois de noyer. Important : Ne pas nettoyer les couteaux au lave-vaisselle.