Westmark Meule #400/#1000

La pierre à aiguiser double face Westmark est un outil de précision conçu pour entretenir et restaurer les bords tranchants des couteaux en acier et des ciseaux à lames lisses. Elle dispose de deux surfaces en corindon différentes : un côté rouge avec un grain moyen de 400 pour réparer et éliminer les petites rayures des bords de lame, et un côté bleu avec un grain fin de 1000 pour polir et affûter afin d'obtenir une surface raffinée. La pierre à aiguiser convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers et est idéale pour les établissements de restauration professionnels ou les cuisines domestiques. Le support en silicone intégré assure une prise stable et antidérapante sur les surfaces lisses, augmentant ainsi la sécurité et le contrôle lors de l'utilisation. Avec des dimensions compactes de 18,5 cm de longueur, 6,7 cm de largeur et 3,1 cm de hauteur, elle se range facilement. Fabriquée en corindon durable, la pierre est conçue pour une fiabilité à long terme et peut être nettoyée facilement à la main. Avec un poids de 656 g, elle allie portabilité et robustesse, constituant un complément pratique pour tout ensemble d'outils d'affûtage.