Wakoli Edib Messerblock Set

Le set de blocs de couteaux Edib se compose de quatre couteaux ainsi qu'un bloc de couteaux, et se distingue par ses matériaux et son travail de précision. Les lames sont en acier damassé et VG-10, ce qui garantit leur durabilité et leur tranchant. Avec un degré de dureté de 60±2 HRC, elles sont particulièrement robustes. Les lames ont un angle de 15 degrés, ce qui les rend extrêmement tranchantes. Les types de couteaux inclus comprennent un couteau Santoku, un couteau à viande, un petit couteau Santoku et un couteau de bureau, idéaux pour la viande, les fruits, les légumes et les découpes fines. Les longueurs des lames varient de 8,5 cm à 18 cm, assurant une utilisation polyvalente en cuisine. Les poignées en bois Pakkawood sont ergonomiquement conçues pour une prise en main confortable. Le bloc de couteaux magnétique offre un rangement pratique et sécurisé. Pour l'entretien, un lavage à la main est recommandé afin de garantir la longévité des couteaux.